O lema é produzir custe o que custar! Mesmo que não sejamos pagos imediatamente, há que continuar a todo o custo, há que encontrar novos clientes e novos fornecedores. Claire Simon filmou durante seis meses a luta constante de uma pequena empresa de comida pronta para venda em grandes superfícies face às dificuldades constantes para cumprir as obrigações com fornecedores, clientes e empregados. Neste documentário, a câmara observa pacientemente as tensões e a camaradagem entre os vários funcionários – desde cozinheiros a administrativos ‚ e o chefe, um empreendedor tempestuoso. Aqui não há heróis ou vilões, apenas um grupo de pessoas que com as suas imperfeições agem como e sabem de boa fé contra as inúmeras adversidades que enfrentam todos os dias.